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Ceviche de garbanzos
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Banana pancake

Ingredientes

  • 2 yemas y 3 claras de huevo
  • ½ plátano molido
  • 3 cucharadas de harina integral/coco/avena
  • Maple cyrup libre de azúcar
  • Fruta de temporada

Preparación

Batir los huevos en un bowl, agregar la harina y el plátano molido.

En un sartén agregar la mezcla y cocinar por ambos lados.

Rellenar con fruta de temporada a elección

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